蛋包饭

蛋包饭
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作者:罗婷婷

健康功效

鸡蛋:养血
米饭:低蛋白质

食材用料

火腿肠 200克
蒜末 适量
适量
青瓜 适量

蛋包饭的做法

  • 蛋包饭的做法图解1

    1.如图,将准备得材料切丁(可自由搭配自己喜欢的食材

  • 蛋包饭的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗中,筷子搅拌好

  • 蛋包饭的做法图解3

    3.这个是昨晚剩下得米饭,打散

  • 蛋包饭的做法图解4

    4.热锅放油,蒜末,虾仁,火腿肠,放入锅中炒香,加入米饭,放适量盐,加油拌匀

  • 蛋包饭的做法图解5

    5.饭差不多炒好,加入青瓜,炒一分钟,盛起备用

  • 蛋包饭的做法图解6

    6.热锅,油冒烟了,关火

  • 蛋包饭的做法图解7

    7.把鸡蛋液倒入锅中,静待成形,有平底锅的话最好啦

  • 蛋包饭的做法图解8

    8.鸡蛋的一边放入炒好的饭

  • 蛋包饭的做法图解9

    9.把另一边折过来就可以啦

  • 蛋包饭的做法图解10

    10.盘里放了两片生菜,成品图完成啦

小贴士

材料可以自己搭配喜欢的,鸡蛋放入盘里的时候,要小心,最好用两个勺子,一前一后夹好,免得散架了

本菜谱由罗婷婷上传

蛋包饭的家常做法

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