水东芥呛肉丸

水东芥呛肉丸
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作者:秋子

健康功效

木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

水东芥呛肉丸的做法

  • 水东芥呛肉丸的做法图解1

    1.备好食材如图:水东芥菜,木耳,肉丸,姜,葱,蒜。

  • 水东芥呛肉丸的做法图解2

    2.锅热下油下姜葱蒜爆香

  • 水东芥呛肉丸的做法图解3

    3.下肉丸爆炒一会下木耳

  • 水东芥呛肉丸的做法图解4

    4.木耳要炒到听到蹦蹦的声音紧接着下水东芥菜

  • 水东芥呛肉丸的做法图解5

    5.水东芥菜不需要炒太长时间的,大火翻炒几下装盘咯!

小贴士

我是电白那边的哦,水东芥菜是我们老家经常吃的蔬菜,小时候妈妈告诉我,无论是什么菜,如果太漂亮的就不要买,因为太漂亮的菜多半是打农药多,所以挑蔬菜的时候不要怕它叶子烂,那种才是好菜。

本菜谱由秋子上传

水东芥呛肉丸的家常做法

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