凉拌金针黄瓜

凉拌金针黄瓜
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作者:因为爱情

健康功效

黄瓜:活血化瘀
金针菇:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

5克
陈醋 1匙
白米醋 2匙
小米辣 2~3根
蒜瓣 3~4瓣
辣椒油 1匙

凉拌金针黄瓜的做法

  • 凉拌金针黄瓜的做法图解1

    1.准备原料

  • 凉拌金针黄瓜的做法图解2

    2.金针菇切掉根部,掰开

  • 凉拌金针黄瓜的做法图解3

    3.锅里烧开水,把金针菇焯烫两分钟

  • 凉拌金针黄瓜的做法图解4

    4.焯熟以后捞出过凉水

  • 凉拌金针黄瓜的做法图解5

    5.取一只碗,放盐,白糖,白米醋,陈醋 辣椒油拌匀待用

  • 凉拌金针黄瓜的做法图解6

    6.黄瓜切丝

  • 凉拌金针黄瓜的做法图解7

    7.把过凉沥干水分的金针菇放黄瓜丝里,放蒜末

  • 凉拌金针黄瓜的做法图解8

    8.调料拌里,拌匀

  • 凉拌金针黄瓜的做法图解9

    9.装盘,放上切碎的小米辣椒装饰

小贴士

金针菇焯水时间不要过长,不然吃的时候嚼着很费劲

本菜谱由因为爱情上传

凉拌金针黄瓜的家常做法

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