草鱼头豆腐汤的做法

• 1.鱼头买的时候叫人剁好，回来洗干净用盐，油，姜腌好

• 2.白豆腐切小块

• 3.葱，香菜切小段，姜切丝

• 4.锅烧热放入油，油热后放入姜丝炒下

• 5.把鱼头放下去煎一下

• 6.加入水，再加入白豆腐，盖上锅盖，滚5分钟

• 7.加入香菜，葱段，加入盐，翻动两下就可以了