洋葱:祛痰 米饭:低蛋白质
1.洋葱洗净,切成细丝。
2.牛肉片放入深碗里,加入适量油腌30分钟。
3.在用油腌过的牛肉片里,加入盐、白糖、老抽、玉米淀粉,拌匀腌制10分钟。
4.锅烧热后加入油,待油热后放入蒜末炒香,再放入洋葱丝,牛肉片快炒至牛肉变色,撒上白芝麻拌匀,盛出后铺在米饭上即可。
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