肉沫豆腐

肉沫豆腐
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作者:簡簡單單_

健康功效

豆腐:生津

肉沫豆腐的做法

  • 肉沫豆腐的做法图解1

    1.首先把豆腐切成块,猪肉剁成肉沫用少许蚝油,胡椒粉,腌制好。

  • 肉沫豆腐的做法图解2

    2.锅中放油,把豆腐两面小心煎成金黄,盛起待用。

  • 肉沫豆腐的做法图解3

    3.锅里重新放少许油爆香蒜沫。

  • 肉沫豆腐的做法图解4

    4.爆香蒜沫后放入肉沫。

  • 肉沫豆腐的做法图解5

    5.将肉沫炒至变色后加入黄豆酱。

  • 肉沫豆腐的做法图解6

    6.放入煎好的豆腐,放少许水焖半分钟。

  • 肉沫豆腐的做法图解7

    7.盛起装盘。

  • 肉沫豆腐的做法图解8

    8.放入葱花即可上桌啦!

小贴士

豆腐可以在洗好后放少许盐,因为黄豆酱有咸味,所以肉沫可以不放盐,不过,按个人味可以放入辣酱。

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肉沫豆腐的家常做法

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