小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇
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作者:香山红叶

健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

三黄鸡 1只
鲜平菇 半斤
白胡椒粉 适量
少许

小鸡炖蘑菇的做法

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解1

    1.三黄鸡收拾干净挆小块

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解2

    2.鸡块同凉水同时放入锅中烧开撇净浮沫加入料酒盖盖炖至八成熟

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解3

    3.平菇洗净撕小朵

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解4

    4.青菜去根洗干净

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解5

    5.鸡块八成熟时放入蘑菇煮2分钟

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解6

    6.放入青菜煮熟,加入胡椒粉、盐、味精搅匀

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解7

    7.盛碗开吃

小贴士

今天制作这道菜比较简单,不需要太多调料、尽量保持菜的原汁原味。三黄鸡超市有卖的。

本菜谱由香山红叶上传

小鸡炖蘑菇的家常做法

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