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土豆鸡块
健康功效
土豆:和胃
洋葱:杀虫
白糖:低蛋白质
食材用料
尖椒（不吃辣的友友用 | |
盐 | |
老抽 | |
白胡椒粉 | |
干红辣椒 |
土豆鸡块的做法
![土豆鸡块的做法图解1]()
1.鸡腿块洗净淋干水份，加入一勺盐、一勺料酒、半勺白糖、一小汤匙尖的白胡椒粉、一小匙老抽拌匀后腌制十分钟，加入一勺淀粉拌匀，入锅前淋入适量食用油拌匀
![土豆鸡块的做法图解2]()
2.油七成热时放入腌好的鸡块翻炒
![土豆鸡块的做法图解3]()
3.鸡块呈金黄色时放入葱姜蒜、八角、干红辣椒翻炒
![土豆鸡块的做法图解4]()
4.放入一勺老抽上色，翻炒匀
![土豆鸡块的做法图解5]()
5.翻炒均匀后加一碗热水烧开，盖上盖中火煮
![土豆鸡块的做法图解6]()
6.十分钟后加入土豆块，继续煮
![土豆鸡块的做法图解7]()
7.再煮十分钟土豆差不多软了放入洋葱块和青椒块
![土豆鸡块的做法图解8]()
8.加一勺盐提味，换大火收汁
![土豆鸡块的做法图解9]()
9.盛盘
![土豆鸡块的做法图解10]()
10.成品图
小贴士
最后的汤汁吃的时候要小心，会有鸡腿的碎骨，建议小朋友就不要用最后的汤汁拌饭了。
土豆鸡块的家常做法
（全部）
