糖腌苦瓜的做法

• 1.将苦瓜洗净，削到苦瓜表面突起的一层薄薄的皮，去掉两头。

• 2.将苦瓜对半切开并切成小薄片，加入适量的白糖腌渍

• 3.用手挤按使苦瓜淌出汁液融化白糖

• 4.放在一旁稍微沥干水分就完成了