老板鱼焖咸菜

老板鱼焖咸菜
21558浏览 / 6收藏
作者:蓝珊瑚

健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

潮汕新咸菜 2小棵
植物油 适量
红辣椒 半个

老板鱼焖咸菜的做法

  • 老板鱼焖咸菜的做法图解1

    1.把切好的鱼洗干净,把咸菜洗干净,去掉尾端菜叶,然后切成长条状,把蒜,姜,红辣椒切碎备用。

  • 老板鱼焖咸菜的做法图解2

    2.锅加油慢火爆香蒜,姜,辣椒下咸菜翻炒片刻后,下鱼炒均,淋上酱油翻炒上色,加入清水没过鱼加盖大火五分钟后关慢火至水快收干。

  • 老板鱼焖咸菜的做法图解3

    3.水快收干了,熄火出锅。

小贴士

咸菜可下多些更入味,辣椒可根据自己的喜好加减。

本菜谱由蓝珊瑚上传

老板鱼焖咸菜的家常做法

全部
回到顶部