爆炒猪肠

爆炒猪肠
130489浏览 / 183收藏
作者:草蕾

健康功效

芹菜:利尿消肿
洋葱:润肠
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

爆炒猪肠的做法

  • 爆炒猪肠的做法图解1

    1.用盐、生粉、白醋反复将猪肠里里外外搓洗干净,撕掉肥油.洗净备用.

  • 爆炒猪肠的做法图解2

    2.猪肠放入高压锅,加入盐、生抽、胡椒粉、水,煲15分钟,捞起沥干水份备用.

  • 爆炒猪肠的做法图解3

    3.蒜切段,芹菜切段,蒜头拍碎,姜切丝,洋葱切小块,猪肠切块备用.

  • 爆炒猪肠的做法图解4

    4.锅下油烧热,放入蒜头、姜丝炒香,放入猪肠翻炒3分钟,加入盐、生抽、鸡精炒匀,盛起备用.

  • 爆炒猪肠的做法图解5

    5.炒锅下油烧热,放入洋葱、蒜白、盐炒香,倒入猪肠快速炒匀,关火.

  • 爆炒猪肠的做法图解6

    6.完成了,成品图.

小贴士

1、洗猪肠时,加醋洗会很干净 .2猪肠用高压锅煲15分钟,炒起来比较容易,口感不会太韧.

本菜谱由草蕾上传

爆炒猪肠的家常做法

全部
回到顶部