【原创】简单快手之~酸菜子姜鸭

【原创】简单快手之~酸菜子姜鸭
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作者:康顺Sama65

食材用料

鸭子 小半
酸菜 一颗
自制豆瓣酱 少许
子姜 适量
自制料酒 适量

【原创】简单快手之~酸菜子姜鸭的做法

  • 【原创】简单快手之~酸菜子姜鸭的做法图解1

    1.把肉用料酒、盐、酱油适量腌制15分钟(注意一会的酸菜咸淡)

  • 【原创】简单快手之~酸菜子姜鸭的做法图解2

    2.少许豆瓣酱炸香放入大蒜继续散香

  • 【原创】简单快手之~酸菜子姜鸭的做法图解3

    3.倒进腌制好的鸭肉煸炒

  • 【原创】简单快手之~酸菜子姜鸭的做法图解4

    4.煸成这样金黄(闪光灯效果)

  • 【原创】简单快手之~酸菜子姜鸭的做法图解5

    5.加入酸菜翻炒(酸菜记得冷水泡淡哦)

  • 【原创】简单快手之~酸菜子姜鸭的做法图解6

    6.丢进甜红椒(装饰、装逼效果哈~)

  • 【原创】简单快手之~酸菜子姜鸭的做法图解7

    7.进高压锅中火5分钟

  • 【原创】简单快手之~酸菜子姜鸭的做法图解8

    8.出锅啦(高压锅危险、烫、注意安全)

  • 【原创】简单快手之~酸菜子姜鸭的做法图解9

    9.美味搞起~~~~

小贴士

辅料和食材都简单的很、关于自制的豆瓣酱和自制料酒、这个大家平时家里用什么样的就用什么就哦了

本菜谱由康顺Sama65上传

【原创】简单快手之~酸菜子姜鸭的家常做法

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