鸡蛋煎饼（应友友们的要求发一个原创谱子)的做法

• 1.准备图中这些材料，水，油和芝麻我是直接加的就没拍上去

• 2.碗中打入两个鸡蛋

• 3.把糖和油，还有水加入碗中，因为我食用油是直接加的所以要过下称

• 4.然后拿打蛋器搅拌均匀，家里没有的可以手动搅拌

• 5.然后面粉过筛称一下

• 6.先轻轻的把面粉搅动一下，以免四处飞溅，然后启动打蛋器

• 7.搅拌均匀至没有颗粒后加入适量黑芝麻

• 8.接着在稍微搅拌均匀

• 9.然后准备平底锅，挑一勺鸡蛋面糊在锅中

• 10.用勺被轻轻的以画圈的形式均匀推开

• 11.然后开小火煎至表面起泡

• 12.在用刮刀轻轻的把边缘铲起来，方便翻面

• 13.翻面后再煎一小会儿就可以了

• 14.然后放入盘中一片片叠好

• 15.最后摆上生菜，出盘