花边饺子

花边饺子
15187浏览 / 11收藏
作者:云儿

食材用料

普通面粉 适量
茴香牛肉馅 适量

花边饺子的做法

  • 花边饺子的做法图解1

    1.饺子面粉用温水和软硬合适,盖上湿布醒20分钟后,用刀切两条,揉搓长圆条,揪出小圆面挤

  • 花边饺子的做法图解2

    2.用擀面杖擀成饺子皮,把馅儿包入,捏成饺子形状

  • 花边饺子的做法图解3

    3.开始捏花边,用姆指和食指一捏一捏,一个靠着一个捏成花边即可

  • 花边饺子的做法图解4

    4.锅中放清水,水开下入饺子煮至铰子浮起,在煮几分钟捞出,薄皮大馅花边饺子即可食用

小贴士

茴香馅是提前拌好,忘记拍照的,这里做个解释,饺子捏花边时双手忙捏褶也无法拍照,在菜谱写下过程,请多理解。

本菜谱由云儿上传

花边饺子的家常做法

全部
回到顶部