经典蛋糕

经典蛋糕
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作者:范f爱a华h

健康功效

鸡蛋:润燥

经典蛋糕的做法

  • 经典蛋糕的做法图解1

    1.蛋清和蛋黄分离

  • 经典蛋糕的做法图解2

    2.搅拌蛋清至冒泡,放一勺糖,继续搅拌至粘稠液体,再放一勺糖,然后继续搅拌成奶油状,如图

  • 经典蛋糕的做法图解3

    3.搅拌蛋黄成液体状,加入搅拌好的三分之一奶油,加入少许油和一勺糖,继续搅拌,至均匀。

  • 经典蛋糕的做法图解4

    4.再把剩下来的奶油混合进去搅拌均匀。

  • 经典蛋糕的做法图解5

    5.装入模具

  • 经典蛋糕的做法图解6

    6.装入模具

  • 经典蛋糕的做法图解7

    7.开火烧熟

  • 经典蛋糕的做法图解8

    8.开火烤熟

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经典蛋糕的家常做法

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