西瓜布丁

西瓜布丁
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作者:念你成性

健康功效

西瓜:生津
鸡蛋:护眼明目

西瓜布丁的做法

  • 西瓜布丁的做法图解1

    1. 1 取适量西瓜。去籽,用勺子榨出果汁备用。(可适当过滤一下)当然,喜欢可以保留果肉。 。

  • 西瓜布丁的做法图解2

    2.2将鸡蛋和适量糖搅打均匀。(1人份用1只蛋两勺糖,就是喝酸奶的小勺)

  • 西瓜布丁的做法图解3

    3. 3将滤过的西瓜汁加入蛋液中。

  • 西瓜布丁的做法图解4

    4.4加入适量牛奶。根据个人口味,可少加。

  • 西瓜布丁的做法图解5

    5.5上锅,隔水蒸15分钟。关火后焖5分钟左右至布丁凝固。(总加热时间约20分钟。根据火候可自行调节蒸和焖的时间比例)

  • 西瓜布丁的做法图解6

    6.6出锅后冷却至室温放入冰箱冷藏。

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西瓜布丁的家常做法

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