西瓜布丁的做法

• 1.成品图

• 2.榨好的西瓜汁用过滤网过滤

• 3.过滤好的西瓜汁，我用了160克

• 4.5克吉利丁粉倒入碗中

• 5.倒入一点点西瓜汁

• 6.坐热水搅拌至吉利丁粉融化

• 7.完全融化即可

• 8.加入剩下的西瓜汁，边加边搅拌

• 9.倒入模具中盖上保鲜膜放入冰箱，几个小时凝固就可以了（这是普通碗）

• 10.凝固后用吹风机吹一圈，倒扣在盘中

• 11.美美的西瓜汁布丁就可以享用了

• 12.这是320克西瓜汁，12克吉利丁粉，用八个小模具做的

• 13.美美哒