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豆腐鱼头汤
健康功效
豆腐:益气
豆腐鱼头汤的做法
![豆腐鱼头汤的做法图解1]()
1.豆腐，鱼头洗净备用
![豆腐鱼头汤的做法图解2]()
2.锅里放适量油，油热后放入鱼头，煎至成金黄色
![豆腐鱼头汤的做法图解3]()
3.转放入煲汤锅里，待大翻滚时放入豆腐，再慢火炖半小时左右
![豆腐鱼头汤的做法图解4]()
4.出锅前放入适量盐调味即可
小贴士
鱼头放入煲汤锅后可以放入适量醋，可以使鱼骨软化，还可以起到去腥的作用
豆腐鱼头汤的家常做法
（全部）
豆腐:益气
1.豆腐，鱼头洗净备用
2.锅里放适量油，油热后放入鱼头，煎至成金黄色
3.转放入煲汤锅里，待大翻滚时放入豆腐，再慢火炖半小时左右
4.出锅前放入适量盐调味即可
鱼头放入煲汤锅后可以放入适量醋，可以使鱼骨软化，还可以起到去腥的作用
