腊猪脚炖干豆腐

腊猪脚炖干豆腐
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作者:阿布_Rpx7

健康功效

桂皮:散瘀消肿

食材用料

腊猪脚 2斤
干豆腐 1块
干红椒 3到5个
八果 2-3个
香叶 2片

腊猪脚炖干豆腐的做法

  • 腊猪脚炖干豆腐的做法图解1

    1.腊猪脚剁块,干豆腐切薄片,姜切夌形。

  • 腊猪脚炖干豆腐的做法图解2

    2.腊猪脚过水(冷水下锅煮开)起锅溧水

  • 腊猪脚炖干豆腐的做法图解3

    3.放菜油至锅烧到生油味去掉,下姜,腊猪脚一起爆炒至六层熟放香叶,桂皮,八果,干红椒炒香。加水大火烧开至汤变金黄色,放干豆腐片进去,改小火慢炖至猪脚软烂(不要炖到脱骨)

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腊猪脚炖干豆腐的家常做法

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