木木牌炸酱面的做法

• 1.热火加油，将肉沫打散炒至七分熟。

• 2.放入葱，姜，十三香，炒香。

• 3.放入甜面酱，小火慢熬。

• 4.加入淀粉勾兑的水，小火慢熬至汤浓。

• 5.根据个人口味放入盐和味精即可出锅。

• 6.煮面条，最好是手工面，煮熟后过凉水，面条晶莹剔透。再加上做好的炸酱和黄瓜丝即可享受美味。