秘制黄骨鱼

秘制黄骨鱼
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作者:lilyscorpio

食材用料

黄骨鱼 2条
啤酒 半罐
姜片 2
适量
老干妈 适量

秘制黄骨鱼的做法

  • 秘制黄骨鱼的做法图解1

    1.将黄骨鱼清洗干净,用料酒泡一会。

  • 秘制黄骨鱼的做法图解2

    2.准备需要的调料。

  • 秘制黄骨鱼的做法图解3

    3.将姜蒜、大料、麻椒、大红袍、干辣椒煸香。

  • 秘制黄骨鱼的做法图解4

    4.放入黄骨鱼煎一下,再放老干妈、料酒。

  • 秘制黄骨鱼的做法图解5

    5.加入热水烧开盖盖儿,放小火炖。

  • 秘制黄骨鱼的做法图解6

    6.水变少时再加半罐啤酒。

  • 秘制黄骨鱼的做法图解7

    7.收汁时加点盐和香油即可。

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秘制黄骨鱼的家常做法

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