秘制腊鱼

秘制腊鱼
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作者:知足瑺樂

健康功效

武昌鱼:健脾

秘制腊鱼的做法

  • 秘制腊鱼的做法图解1

    1.把武昌鱼从背后剖开洗干净

  • 秘制腊鱼的做法图解2

    2.把所有要洗的菜洗干净,切段

  • 秘制腊鱼的做法图解3

    3.先调盐味,放香叶,花椒,生姜,八角,白酒,用大半盆自来水把盐味调好,不要太过咸了

  • 秘制腊鱼的做法图解4

    4.再把菜切好的菜放入盆里搅拌

  • 秘制腊鱼的做法图解5

    5.武昌鱼平放泡二个晚上

  • 秘制腊鱼的做法图解6

    6.晒干就可以了

  • 秘制腊鱼的做法图解7

    7.味道鲜美哦,可以香煎,也可以蒸

小贴士

盐味一定要调好,一定要武昌鱼,或者背比较薄的鱼

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秘制腊鱼的家常做法

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