秘制罗非鱼

秘制罗非鱼
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作者:淡然_1dRi

健康功效

罗非鱼:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

海天海鲜酱油 250毫升
芫荽 适量
小米辣椒 若干(视喜好程度而定)
盐和花生油 各适量
胡椒、鸡精、白砂糖 各适量

秘制罗非鱼的做法

  • 秘制罗非鱼的做法图解1

    1.把鱼洗净,在一面划几道口,抹少许盐腌5分钟。

  • 秘制罗非鱼的做法图解2

    2.处理好的鱼放到蒸锅里,冷水起锅,蒸15分钟。

  • 秘制罗非鱼的做法图解3

    3.蒸鱼时,把姜、葱、芫荽、蒜、小米辣切末后,放入一个大碗内。

  • 秘制罗非鱼的做法图解4

    4.将所有调料倒入姜蒜碗内,拌匀,做成调味汁。

  • 秘制罗非鱼的做法图解5

    5.鱼蒸好后,放入一个大盆内,将调味汁浇在上面,大功告成。

小贴士

做调味汁时,用筷子反复搅拌,可以让辣味更足一点。

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秘制罗非鱼的家常做法

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