全麥布朗尼

全麥布朗尼
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作者:Ryan_Baking

健康功效

可可粉:抗癌防癌

食材用料

全麥粉 60g
雞蛋 2個
黃蔗糖 80g
黑巧克力 150g
菜籽油 50ml
山核桃仁(碧根果) 80g

全麥布朗尼的做法

  • 全麥布朗尼的做法图解1

    1.準備:
    ·混合全麥粉和可可粉,過篩。
    ·巧克力切成小塊備用。
    ·將一部分的山核桃仁放入預熱至100度烤箱中烘烤15分鐘,剩下切小塊裝飾。
    ·根據烤盤的形狀剪裁烤紙。
    烤箱預熱170度。

  • 全麥布朗尼的做法图解2

    2.把雞蛋 黃蔗糖放入碗中攪拌打勻。

  • 全麥布朗尼的做法图解3

    3.將巧克力和菜籽油倒入一個無油無水碗中,鎘水加熱,使巧克力融化。

  • 全麥布朗尼的做法图解4

    4.將融化的巧克力倒入打好的蛋液中,混合均勻。

  • 全麥布朗尼的做法图解5

    5.篩入混合好的全麥粉和可可粉,用刮刀攪拌,然後加核桃仁拌勻,倒入烤盤中,表面裝飾上核桃仁。

  • 全麥布朗尼的做法图解6

    6.中層170度烘烤20分鐘,用牙籤插一下不粘就烤好了。借助烤紙脫模,放架子上冷卻。完全冷卻後揭下烤紙,切成大小適中的塊。

本菜谱由Ryan_Baking上传

全麥布朗尼的家常做法

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