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冬瓜黑鱼汤
健康功效
冬瓜:生津
食材用料
鲜小黑鱼 | |
葱姜 | |
盐，味精 | |
冬瓜黑鱼汤的做法
![冬瓜黑鱼汤的做法图解1]()
1.准备材料
![冬瓜黑鱼汤的做法图解2]()
2.少量加油，把鱼两面煎微黄，鱼一定要新鲜。。
![冬瓜黑鱼汤的做法图解3]()
3.加入大半锅水，把冬瓜切块放入，烧开5分钟加盐，大火炖，直到汤白味浓。。
![冬瓜黑鱼汤的做法图解4]()
4.出锅前加鸡精，可以放少量胡椒面儿。。
小贴士
开锅后，要用勺子去浮沫 ，顺便把油也去掉，是一道健康清汤菜。
冬瓜黑鱼汤的家常做法
（全部）
冬瓜:生津
1.准备材料
2.少量加油，把鱼两面煎微黄，鱼一定要新鲜。。
3.加入大半锅水，把冬瓜切块放入，烧开5分钟加盐，大火炖，直到汤白味浓。。
4.出锅前加鸡精，可以放少量胡椒面儿。。
开锅后，要用勺子去浮沫 ，顺便把油也去掉，是一道健康清汤菜。
