凉拌土豆胡萝卜

凉拌土豆胡萝卜
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健康功效

土豆:活血化瘀
红萝卜:活血化瘀

凉拌土豆胡萝卜的做法

  • 凉拌土豆胡萝卜的做法图解1

    1.准备所有食材洗净备用

  • 凉拌土豆胡萝卜的做法图解2

    2.红萝卜去皮切丝

  • 凉拌土豆胡萝卜的做法图解3

    3.蒜切末,土豆去皮切丝,淘洗一次,用清水浸泡备用

  • 凉拌土豆胡萝卜的做法图解4

    4.锅中加水烧开后,放入土豆丝煮半分钟

  • 凉拌土豆胡萝卜的做法图解5

    5.再放入红萝卜丝一起煮半分钟

  • 凉拌土豆胡萝卜的做法图解6

    6.一起捞出放入凉白开水中过凉

  • 凉拌土豆胡萝卜的做法图解7

    7.炒锅放少量油,烧热后倒入装蒜末的碗中,加入十三香,糖,盐,生抽,醋,香油,调成汁

  • 凉拌土豆胡萝卜的做法图解8

    8.土豆胡萝卜用调好的汁搅拌均匀即可

小贴士

胡萝卜和土豆都是易熟的菜,不要煮太久,用凉水过凉的话,为了健康选择可饮用水。

凉拌土豆胡萝卜的家常做法

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