咸肉炒娃娃菜

咸肉炒娃娃菜
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作者:蝶-殇

健康功效

咸肉:保护神经系统
娃娃菜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

咸肉炒娃娃菜的做法

  • 咸肉炒娃娃菜的做法图解1

    1.把娃娃菜对半切开切成丝

  • 咸肉炒娃娃菜的做法图解2

    2.把咸肉切成丝(片也行,我这个吃货觉得丝找起来麻烦就切片了)

  • 咸肉炒娃娃菜的做法图解3

    3.蒜和姜切成末。

  • 咸肉炒娃娃菜的做法图解4

    4.锅里倒入少许油,加热至5成热,倒入咸肉翻炒,炒至咸肉肥肉部分冒油,透明。

  • 咸肉炒娃娃菜的做法图解5

    5.将大蒜末和姜末倒入锅中一起翻炒。

  • 咸肉炒娃娃菜的做法图解6

    6.倒入娃娃菜,一起翻炒。

  • 咸肉炒娃娃菜的做法图解7

    7.等娃娃菜焉了,倒入五谷鲜生抽,再撒入盐,味精,最后装盘。(五谷鲜生抽有豆瓣酱的味道,主要为了提味,可以不加)

小贴士

咸肉是孑染的最爱呐,可惜咸肉不健康,不能多吃呐!

本菜谱由蝶-殇上传

咸肉炒娃娃菜的家常做法

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