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三物炒肉
健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
豆腐干:补血、护齿、保护骨骼
五花肉:滋阴
三物炒肉的做法
1.将所有食材洗净 五花肉 杏鲍菇切片备用 蒜苔切段备用 豆腐干切条备用
2.锅烧热下五花肉煸炒至变色在放油炒其他食材
3.杏鲍菇先加入锅中炒至软既可下入腐干 蒜苔炒至8成熟 加入适量生抽 耗油炒至均匀放入少许鸡精既可出锅
小贴士
温馨提示，炒五花肉时先不要放油，这样子炒出来有很浓的肉香味，味道也很好。鸡精一定要出锅时才放，那样子危害物质可以减少很多，放了鸡精就没必要在加味精了！！！！！！！！！
三物炒肉的家常做法
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