蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹的做法
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作者:唯你独配

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

蒸鸡蛋羹的做法

  • 蒸鸡蛋羹的做法图解1

    1.1把鸡蛋打在碗中

  • 蒸鸡蛋羹的做法图解2

    2.2准备两个鸡蛋

  • 蒸鸡蛋羹的做法图解3

    3.1搅拌均匀后,加温水,分三次加水搅拌,鸡蛋液和水的比例1:1

  • 蒸鸡蛋羹的做法图解4

    4.2加盐加糖

  • 蒸鸡蛋羹的做法图解5

    5.把鸡蛋液放入沸水锅中

  • 蒸鸡蛋羹的做法图解6

    6.盖上盖子,小火蒸,(别开大火)

  • 蒸鸡蛋羹的做法图解7

    7.每隔一分钟,开盖透气,开盖五次就蒸好了

  • 蒸鸡蛋羹的做法图解8

    8.用时5分钟

  • 蒸鸡蛋羹的做法图解9

    9.出锅

小贴士

蒸5分钟已经熟了,加温水调鸡蛋液比较好

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