秋日鱼头汤

秋日鱼头汤
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作者:因你而食

食材用料

蕃茄 2个
水豆腐 5块
少量
少量
1500毫升

秋日鱼头汤的做法

  • 秋日鱼头汤的做法图解1

    1.准备好下图食材

  • 秋日鱼头汤的做法图解2

    2.西红柿切块去内籽,葱切粒,姜切片备用

  • 秋日鱼头汤的做法图解3

    3.先将鱼头煎至两面金黄

  • 秋日鱼头汤的做法图解4

    4.将水豆腐放锅煎两面金黄

  • 秋日鱼头汤的做法图解5

    5.待鱼和水豆腐煎黄时,加入适量的水和蕃茄滚

  • 秋日鱼头汤的做法图解6

    6.盖上盖滚约十五分钟开盖,放上切粒的葱花,料酒,盐!

  • 秋日鱼头汤的做法图解7

    7.放调料后3分钟即可上锅

  • 秋日鱼头汤的做法图解8

    8.开饮状,乳白的汤

小贴士

煎鱼前要用料酒同盐油
淹半小时易煎,且去腥!

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秋日鱼头汤的家常做法

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