丝瓜炖豆腐的做法

• 1.先把丝瓜洗净去皮，切滚刀段
  

• 2.再把豆腐切成块，蒜切片
  

• 3.锅放油烧热，再放入切好了的豆腐块，炸至两面金黄，放入蒜片爆出香味

• 4.最后放入丝瓜翻炒，待丝瓜变软加适量水，再放入适量的蚝油、盐，水开以后过二分钟左右就可以装盘了。