五花肉炒花菜

五花肉炒花菜
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作者:未知数

健康功效

五花肉:补肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

食材用料

生抽 3勺子
蒜蓉 适量
适量
3勺子

五花肉炒花菜的做法

  • 五花肉炒花菜的做法图解1

    1.花菜洗干净切成小朵,五花肉洗干净切片放入3勺子生抽,2勺子料酒腌半个钟

  • 五花肉炒花菜的做法图解2

    2.锅烧沸水放入2勺子盐焯下水

  • 五花肉炒花菜的做法图解3

    3.捞出沥干水份

  • 五花肉炒花菜的做法图解4

    4.准备好姜末,蒜蓉如图所示

  • 五花肉炒花菜的做法图解5

    5.锅预热,放入2勺子花生油,油温热后倒入五花肉煸炒出油至两面黄

  • 五花肉炒花菜的做法图解6

    6.把肉放一边,倒入姜末,蒜蓉爆香

  • 五花肉炒花菜的做法图解7

    7.再把倒进去,加适量水,放入1勺子盐煮一下

  • 五花肉炒花菜的做法图解8

    8.最后煮熟即可装盘

小贴士

花在焯下水是为了好炒熟,放入2勺子盐是为了更入味

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五花肉炒花菜的家常做法

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