干煸五花肉炒花菜

干煸五花肉炒花菜
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作者:陈杪夏

健康功效

五花肉:补肾

干煸五花肉炒花菜的做法

  • 干煸五花肉炒花菜的做法图解1

    1.把花菜掰成小段,放入盆中清洗,加一勺盐泡十分钟后取出备用。

  • 干煸五花肉炒花菜的做法图解2

    2.把葱蒜干辣椒切好备用。

  • 干煸五花肉炒花菜的做法图解3

    3.五花肉清洗好切成薄片。

  • 干煸五花肉炒花菜的做法图解4

    4.花菜焯水,开锅后焯一分钟,滤干水分备用。

  • 干煸五花肉炒花菜的做法图解5

    5.锅内放一点油,把五花肉放进去大火煸炒出油脂。

  • 干煸五花肉炒花菜的做法图解6

    6.放入葱蒜干辣椒翻炒。

  • 干煸五花肉炒花菜的做法图解7

    7.锅内倒生抽老抽和食盐,然后再倒入花菜快速翻炒。

  • 干煸五花肉炒花菜的做法图解8

    8.翻炒均匀出锅即可。

小贴士

花菜可以焯水断生也可以直接大火翻炒,个人比较喜欢软一些的口感,所以选择焯水,看个人喜好选择均可。

本菜谱由陈杪夏上传

干煸五花肉炒花菜的家常做法

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