酿苦瓜

酿苦瓜
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作者:未知数

健康功效

苦瓜:明目
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

肉馅(现成的) 适量

酿苦瓜的做法

  • 酿苦瓜的做法图解1

    1.苦瓜洗干净,切3厘米左右的厚度,挖去中间的的那些子之类的

  • 酿苦瓜的做法图解2

    2.锅中烧沸水,放入2勺子盐放入苦瓜焯熟捞出

  • 酿苦瓜的做法图解3

    3.捞出立马过冷水,捞出沥干水份

  • 酿苦瓜的做法图解4

    4.准备好肉馅

  • 酿苦瓜的做法图解5

    5.酿入苦瓜里,

  • 酿苦瓜的做法图解6

    6.依次酿完

  • 酿苦瓜的做法图解7

    7.平底锅预热,放入花生油,油温热后放入苦瓜小火煎

  • 酿苦瓜的做法图解8

    8.两面反复煎至肉熟,两面有点黄。

小贴士

一定要小火慢煎,苦瓜焯水要焯熟,放入盐好入味。肉馅有胡萝卜和猪肉,大葱。

本菜谱由未知数上传

酿苦瓜的家常做法

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