双椒爆猪肝

双椒爆猪肝
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作者:罗婷婷

健康功效

猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食

双椒爆猪肝的做法

  • 双椒爆猪肝的做法图解1

    1.如图:将图中的材料准备好

  • 双椒爆猪肝的做法图解2

    2.如图:将猪肝冲洗2分钟

  • 双椒爆猪肝的做法图解3

    3.如图:将猪肝放入水里,加入白醋,浸泡20分钟

  • 双椒爆猪肝的做法图解4

    4.如图:将切好片的猪肝,在用水清洗下,用篮子掉干水份

  • 双椒爆猪肝的做法图解5

    5.如图:将辅料中的材料放在盆里,搅拌均匀,放入蒜头姜,猪肝腌半个钟

  • 双椒爆猪肝的做法图解6

    6.如图:热锅放油,油烧至5成热,放入蒜头,青椒红椒,少许盐翻炒1分钟

  • 双椒爆猪肝的做法图解7

    7.如图:热锅放油,油烧至七成热,放入将,蒜头,腌好的猪肝,大火快速翻炒3分钟

  • 双椒爆猪肝的做法图解8

    8.如图:放入炒好的青椒红椒,一起翻炒均匀

  • 双椒爆猪肝的做法图解9

    9.如图:装盘

小贴士

将猪肝白色部分切掉,高胆固醇和肝病患者忌食
猪肝+荞麦:同食会影响消化。
猪肝+雀肉:同食消化不良猪肝+茶:’同食易产生便秘。
猪肝+田螺:同食容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗。
猪肝+豆芽失去营养

本菜谱由罗婷婷上传

双椒爆猪肝的家常做法

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