双椒土豆片

双椒土豆片
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作者:时光倒转

健康功效

土豆:活血化瘀

双椒土豆片的做法

  • 双椒土豆片的做法图解1

    1.土豆洗净去皮

  • 双椒土豆片的做法图解2

    2.土豆一切两半,斜切使截面成菱形,切菱形片,用清水浸泡

  • 双椒土豆片的做法图解3

    3.浸泡后的土豆片,入开水锅焯一下,待断生后捞出备用

  • 双椒土豆片的做法图解4

    4.葱姜蒜切片

  • 双椒土豆片的做法图解5

    5.青红辣椒切菱形块

  • 双椒土豆片的做法图解6

    6.炒锅烧热放油,放入葱姜蒜炒香

  • 双椒土豆片的做法图解7

    7.放入青红辣椒片,翻炒至七成熟

  • 双椒土豆片的做法图解8

    8.放入土豆片翻炒均匀,炒2分钟左右,待全部食材熟透

  • 双椒土豆片的做法图解9

    9.加入盐,鸡精翻炒均匀

  • 双椒土豆片的做法图解10

    10.淋上香油翻炒均匀,关火装盘。

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双椒土豆片的家常做法

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