双椒土豆片的做法

• 1.准备材料，青红椒洗净，土豆去皮备用

• 2.土豆和青红椒全部切片

• 3.炒锅内放油烧热，加入葱花蒜片爆香，倒入土豆片翻炒片刻，加入花椒粉炒匀

• 4.土豆基本变色以后，加入青红椒继续翻炒

• 5.最后加入少许盐和鸡精调味，炒匀，出锅