酥皮花的做法

• 1.我们做椰蓉馅的，先把黄油放微波炉融化，加入糖粉搅匀，鸡蛋打散，把加入糖粉的黄油倒入鸡蛋液里搅匀，再别椰蓉和奶粉倒入搅拌好成固体，放冷藏备用。

• 2.油皮材料混合一起揉光滑，盖保鲜膜待用。做油酥，面粉和猪油揉搓成团待用。

• 3.把原色油皮和粉色油皮分成小份，油酥也分成同样大小，用油皮包油酥，擀成长条卷起来，放置15分钟，再擀再卷一共三次。先用粉色包馅儿，再用原色包粉色，包好后用小刀划成六瓣。

• 4.烤箱预热10分钟，170度烤30分钟，出炉，香气扑鼻，趁热已经很好吃了，凉了更酥。

• 5.有剩的面，直接压扁烤了，很酥脆也好吃。