南瓜饼

南瓜饼
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作者:奥奥特曼

健康功效

南瓜:活血化瘀

南瓜饼的做法

  • 南瓜饼的做法图解1

    1.先把糯米粉称出放入一个稍大的盘中备用。

  • 南瓜饼的做法图解2

    2.把南瓜洗净去皮切小块,放入蒸锅。

  • 南瓜饼的做法图解3

    3.蒸熟后倒掉蒸盘里的南瓜水,趁热加入砂糖压成南瓜泥。

  • 南瓜饼的做法图解4

    4.再倒入糯米粉中揉成光滑面团。

  • 南瓜饼的做法图解5

    5.把面团分成每个约25g的小面团,滚成小球。

  • 南瓜饼的做法图解6

    6.把滚好的小球放入芝麻中,滚几圈均匀粘上芝麻,再轻轻压扁成饼状。

  • 南瓜饼的做法图解7

    7.平底锅抹上一层油,放入饼胚,煎至两面呈金黄色即可。

  • 南瓜饼的做法图解8

    8.趁热吃更美味!

小贴士

1、糯米粉是比较难消化的,一次不易吃太多。
2、如果喜欢吃有馅料的还可做成豆沙、紫薯、香蕉等馅饼。
3、如果不喜欢煎也可以做成炸或蒸的手法。

本菜谱由奥奥特曼上传

南瓜饼的家常做法

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