咸菜柚子皮

咸菜柚子皮
58900浏览 / 66收藏
作者:Awake1988

健康功效

柚子皮:止咳

食材用料

食用盐 适量
红辣椒 适量

咸菜柚子皮的做法

  • 咸菜柚子皮的做法图解1

    1.把剥下来的柚子皮洗净切成薄片

  • 咸菜柚子皮的做法图解2

    2.用桶或其他容器装着,加入冷水浸泡。泡上一整天(目的是把苦水泡出来)。

  • 咸菜柚子皮的做法图解3

    3.然后再把柚子皮用手榨干水分,用脸盆或其他容器装着。

  • 咸菜柚子皮的做法图解4

    4.烧点开水置冷待用

  • 咸菜柚子皮的做法图解5

    5.切好生姜,蒜(生姜切条状,到时候也可以直接吃)蒜切成碎粒,再切点红椒。(爱吃辣的,可以用朝天椒,一般辣用大红椒就可以了,否则太辣受不了)

  • 咸菜柚子皮的做法图解6

    6.把置冷的白开水倒入榨干的柚子皮,这样柚子皮腌出来不会干巴巴的。再把切好的生姜,大蒜,辣椒,适量盐放入一起拌匀。放上一两天就可以盛入碗 盘中食用了。有冰箱的可以放入冰箱冷藏,不用担心时间久了会坏。

小贴士

没冰箱的建议吃一点做一点,有冰箱的可以多做点放入冰箱内保鲜。

本菜谱由Awake1988上传

咸菜柚子皮的家常做法

全部
回到顶部