闽南咸饭

闽南咸饭
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作者:焱悠悠

健康功效

干香菇:化痰
胡萝卜:养肝明目
五花肉:补肾

食材用料

淡菜干
花蛤干
老抽
鸡精
葱油

闽南咸饭的做法

  • 闽南咸饭的做法图解1

    1.五花肉炒至金黄倒入胡萝卜丝和香菇丝,炒到五成熟的时候放入鸡精,盐

  • 闽南咸饭的做法图解2

    2.米泡好放入老抽

  • 闽南咸饭的做法图解3

    3.饭熟时候,洒入爆好的葱油……就可以开吃啦

小贴士

海鲜的干货一定要提早泡,泡发好的香菇水和海鲜水直接倒入饭里面更鲜香也不浪费……咸饭的水一定要少放,吃起来才像吃糯米饭噢!普通电饭锅水可以多放一些,智能锅更锁水要少放些水才好吃!妈妈以前在的时候就说有这饭就可以不要炒菜了!

本菜谱由焱悠悠上传

闽南咸饭的家常做法

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