云耳番茄蛋

云耳番茄蛋
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
芹菜:平肝

云耳番茄蛋的做法

  • 云耳番茄蛋的做法图解1

    1.先热油放蒜米爆一下再放番茄大火翻炒

  • 云耳番茄蛋的做法图解2

    2.番茄归到一边,倒入蛋液猛火立刻关掉,等它凝固

  • 云耳番茄蛋的做法图解3

    3.开火将蛋饼翻身继续煎炒并用锅铲切块与番茄伴炒盛起待用

  • 云耳番茄蛋的做法图解4

    4.下油爆一下姜和蒜米再倒入左耳翻炒

  • 云耳番茄蛋的做法图解5

    5.云耳炒熟后放芹菜继续翻炒

  • 云耳番茄蛋的做法图解6

    6.芹菜炒熟后把番茄鸡蛋倒入一起伴炒,最后放盐。

小贴士

要用大火炒

云耳番茄蛋的家常做法

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