寿司

寿司
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健康功效

米饭:低蛋白质

食材用料

开胃菜 少许
寿司醋 少许
寿司竹帘 一个

寿司的做法

  • 寿司的做法图解1

    1.寿司竹帘先用开水过一次,高温消毒,毕竟我们不是天天用。再凉干。

  • 寿司的做法图解2

    2.寿司醋是寿司必要工具,增加米饭的粘性,海苔用10cm*10cm较好。

  • 寿司的做法图解3

    3.一般寿司都用珍珠米做,我加入红豆和碎玉米是想试试口感, 把拌匀寿司醋的米饭凉至温热程度。

  • 寿司的做法图解4

    4.开胃菜,是指比较下饭的小菜,具体口味的轻重淡咸就看个人喜好拿捏吧,我用的是平时微辣的小菜。

  • 寿司的做法图解5

    5.准备好的海苔放在寿司竹帘上,再将米饭均匀的平铺在海苔上。

  • 寿司的做法图解6

    6.将开胃菜放入米饭中间。

  • 寿司的做法图解7

    7.用寿司竹帘卷好,静置30秒。

  • 寿司的做法图解8

    8.轻轻放开寿司竹帘。

  • 寿司的做法图解9

    9.按约4cm长切成寿司即可。

小贴士

切寿司时最好用比较快的刀,切口整齐的寿司才受看。

寿司的家常做法

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