电饭锅蛋糕的做法

• 1.把五个鸡蛋蛋白蛋黄分开

• 2.很重要的步骤，打蛋白，期间将60g白糖分三次放入蛋白中

• 3.把蛋黄打散，加入30g白糖搅拌均匀，再加入牛奶和植物油搅拌均匀，然后放入筛后的面粉，搅拌均匀，然后放入三分之一打好的蛋白搅拌均匀，最后一步，将剩余蛋白加入搅拌均匀

• 4.在电饭锅没刷油，倒入锅内，按下电饭锅自带的蛋糕按钮，等待即可

• 5.成功！翻出来就是这个样子的