野山椒泡鸡爪

野山椒泡鸡爪
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作者:爱做饭

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

野山椒泡鸡爪的做法

  • 野山椒泡鸡爪的做法图解1

    1.把鸡爪洗干净

  • 野山椒泡鸡爪的做法图解2

    2.小米辣泡椒加水,放盐,加少量醋煮开。加的水能泡过鸡爪即可。

  • 野山椒泡鸡爪的做法图解3

    3.辣椒水倒出来放凉。可以试一下味道,感觉有点咸就可以了,咸点容易入味。

  • 野山椒泡鸡爪的做法图解4

    4.锅内清水放入花椒,八角,盐,姜片煮开放入鸡爪大火煮滚8分钟。

  • 野山椒泡鸡爪的做法图解5

    5.煮好捞出来,放在准备好的冰水中冲泡

  • 野山椒泡鸡爪的做法图解6

    6.在流动水中冲泡1小时去浮油。

  • 野山椒泡鸡爪的做法图解7

    7.把鸡脚放进放凉的辣椒水中泡。

  • 野山椒泡鸡爪的做法图解8

    8.用保鲜膜封好,放进冰箱。5小时之后就可以吃了。放到明天更好吃哦。

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野山椒泡鸡爪的家常做法

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