茴香肉丁发面饼

茴香肉丁发面饼
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健康功效

茴香:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
猪肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

5克
耗油 2克
适量
安琪酵母粉 1勺

茴香肉丁发面饼的做法

  • 茴香肉丁发面饼的做法图解1

    1.取出一碗面粉加入安琪酵母粉1小勺,加入少许凉水开始和面。面揉好,开始醒发!大概2小时左右!

  • 茴香肉丁发面饼的做法图解2

    2.猪肉洗净切丁,肥,瘦分开放

  • 茴香肉丁发面饼的做法图解3

    3.茴香洗干净,空水分

  • 茴香肉丁发面饼的做法图解4

    4.姜切末

  • 茴香肉丁发面饼的做法图解5

    5.锅里放油

  • 茴香肉丁发面饼的做法图解6

    6.肉热倒入肥肉,姜末煸炒。

  • 茴香肉丁发面饼的做法图解7

    7.炒一会儿加入耗油

  • 茴香肉丁发面饼的做法图解8

    8.再加入瘦肉煸炒

  • 茴香肉丁发面饼的做法图解9

    9.把茴香切碎,加入盐拌匀

  • 茴香肉丁发面饼的做法图解10

    10.面发好,准备包,就跟包子做法一样。

  • 茴香肉丁发面饼的做法图解11

    11.饼锅放油,油热放包好的饼,烙两面金黄

  • 茴香肉丁发面饼的做法图解12

    12.装盘开吃!

小贴士

家里有老人和孩子,我做饼都爱做发面的。比较软和,适合他们吃,茴香不错,茴香养胃,我喜欢吃。包茴香的肉,油一定多点,茴香喜欢油多,适量不要太多!!
这款饼我把肉先煸炒一下,那样烙饼不用太长时间,饼烙时间长,饼发硬,不软,不好吃。饼放到锅里时。按键调到馅饼,肉饼键。哈友们馋吗?快点动手啊!!

茴香肉丁发面饼的家常做法

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