排骨青菜粥的做法

• 1.排骨洗净在开水里过一下，大米淘好浸水备用，姜切片，春菜洗净切碎

• 2.排骨、姜片加水炖煮两小时

• 3.为了使粥不油腻，排骨炖好后将表面一层油用调羹盛走，如果不喜欢姜可在此时把姜也盛走，加米加水，继续煮

• 4.约一两小时后，粥就煮好了，此时加盐加春菜，注意搅拌，约一两分钟后，就完全做好了