西红柿煎蛋打卤面

西红柿煎蛋打卤面
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健康功效

鸡蛋:养血
西红柿:活血化瘀

西红柿煎蛋打卤面的做法

  • 西红柿煎蛋打卤面的做法图解1

    1.水烧开,开始煮面。

  • 西红柿煎蛋打卤面的做法图解2

    2.炒锅放少许油,把鸡蛋直接磕到锅里,火不要太大哦,要不然会糊的,鸡蛋上洒入一点点盐,待鸡蛋稍微熟一点时,用铲子翻面煎鸡蛋的另一面,七八成熟时就可以把鸡蛋盛出来了!

  • 西红柿煎蛋打卤面的做法图解3

    3.锅内加一点点油,放入番茄丁炒出香味后加调料,盐,想要颜色深些的可以放一点酱油,加开水并把煎蛋也放入番茄汁中焖一小会就好了。

  • 西红柿煎蛋打卤面的做法图解4

    4.这个时候基本上面条也好了,盛入碗中,把煎蛋和番茄汁都加到面条上洒上葱花就ok了!

小贴士

这个特别简单,对于我这个懒得洗碗的人省去了一个打鸡蛋的碗哦,平时一个人的时候吃着也挺好的,人多的时候按着同样的方法比例多做点就可以了。?

西红柿煎蛋打卤面的家常做法

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