椰蓉面包

椰蓉面包
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作者:蓁蓁真

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

面包粉 220克
橄榄油 20克
2克
酵母 2.5克
椰蓉 适量
蛋黄 1个

椰蓉面包的做法

  • 椰蓉面包的做法图解1

    1.将主料的材料液体在下,面粉在上都放入面包桶内,辅料的盐和酵母分别放在面粉的两侧或盐放面粉下面,酵母放上面。启动和面程序30+20分钟和面,然后发酵,发酵至两倍大

  • 椰蓉面包的做法图解2

    2.发酵至两倍大后取出排气

  • 椰蓉面包的做法图解3

    3.分成均匀的六小块

  • 椰蓉面包的做法图解4

    4.取其中一块搓成长条,打十字留一头长的绕面环缠绕

  • 椰蓉面包的做法图解5

    5.缠成小花状

  • 椰蓉面包的做法图解6

    6.放入烤盘摆放整齐,盖好发酵至两倍大后刷蛋黄液撒椰蓉,放入烤箱150度20分钟

  • 椰蓉面包的做法图解7

    7.出炉后凉凉即可食用也可装袋保存

小贴士

各个烤箱温度不同,注意温度的高低,可以灵活掌握。

本菜谱由蓁蓁真上传

椰蓉面包的家常做法

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