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肉末香菜
健康功效
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪肉:补肾
肉末香菜的做法
![肉末香菜的做法图解1]()
1.准备好所需食材
![肉末香菜的做法图解2]()
2.将猪肉剁成肉末，香菜，姜，蒜切碎！
![肉末香菜的做法图解3]()
3.将肉末放入碗里，倒入适量料酒，生抽，盐，淀粉搅拌均匀！
![肉末香菜的做法图解4]()
4.起火，倒油入锅，油热放入姜蒜煸炒！
![肉末香菜的做法图解5]()
5.将肉末倒入锅内炒熟！
![肉末香菜的做法图解6]()
6.再倒入香菜入锅翻炒！
![肉末香菜的做法图解7]()
7.加入适量盐，鸡精翻炒片刻即可起锅！
![肉末香菜的做法图解8]()
8.肉末香菜出锅！
小贴士
香菜易熟，炒的时候一定要注意火候，大火快速翻炒，这样才不会炒老！为了色泽搭配，我还放了少许红椒作为点缀(也可不放或多放)！
肉末香菜的家常做法
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